大豆原產(chǎn)我國，在各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產(chǎn)區(qū)，尤以黑龍江為，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆常用來做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。

一、大豆需肥規(guī)律

1、大豆生育階段劃分

?   大豆的一生要經(jīng)歷種子萌發(fā)、出苗、幼苗生長、分枝、開花、結(jié)莢、鼓粒、成熟等過程?？煞譃?個生育時期。

2、肥料（NPK）在整個生育期的需求量

大豆苗期是由種子營養(yǎng)轉(zhuǎn)為靠自身根系吸收營養(yǎng)時期，要供應(yīng)充足的磷素，并施入少量氮肥。大豆開花結(jié)莢期是大豆營養(yǎng)生長與生殖生長旺盛的時期，也是氮素吸收量快的時期。鼓粒期以后，根系對養(yǎng)分的吸收能力降低，吸收量明顯減少。鉬和硼是大豆生長發(fā)育必需的微量元素。

大豆是需肥較多的作物，因為形成蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)需要大量的營養(yǎng)元素，尤其是氮、磷、鉀。大豆的需肥規(guī)律：每生產(chǎn)100kg大豆，需吸收純氮6.5kg、有效磷3.5kg、有效鉀3.2kg，三者大致比例為2:1:1，比小麥、玉米都高。

3、肥料（NPK）在各個生育階段的吸收利用高峰

1）氮的吸收高峰期：苗期吸收氮素約占總量的4%；開花結(jié)莢期：19%；結(jié)莢至鼓粒期：70%，此期是大豆營養(yǎng)生長于生殖生長的關(guān)鍵時期，所以需肥量較大。

2）磷的吸收高峰期：苗期至初花期吸收磷素約占總量的15%；開花結(jié)莢期占60%。

3）鉀的吸收高峰期：開花至鼓粒期對鉀素的吸收占總量的62%，這一時期對鉀素的吸收高于氮素，磷素。

二、大豆施肥技術(shù)(以高產(chǎn)田為例)

1、基肥

施基肥是大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ)，尤其是春播大豆，生育期較長?；蕬?yīng)該包括有機肥、磷肥及氮肥，缺鉀地塊應(yīng)施用鉀肥。有機肥充足，可滿足大豆對多種元素需要，尤其是鉀及微量元素。建議施肥：基肥畝施腐熟農(nóng)家肥2000-3000kg，通用型復(fù)混（合）肥（18-18-18，16-16-16）20-30kg。

2、種肥

種肥要滿足于苗期對養(yǎng)分的需要。由于苗期根少根小，對養(yǎng)分吸收能力弱，應(yīng)供應(yīng)足夠的養(yǎng)分。種肥開溝施于種子附近，為促進大豆根瘤菌的形成，提高根瘤數(shù)量，早固氮多固氮，可采用根瘤菌劑拌種，每畝用根瘤菌劑200-250g，增產(chǎn)效果顯著。建議施肥：播種時，畝施史丹利通用型復(fù)混（合）肥（同基肥）5-10kg，種子、肥料間隔6-8cm，切忌種子與肥料直接接觸。

3、追肥

在施足基肥與種肥的情況下，一般大豆苗期不需要追肥。開花結(jié)莢期，由于植株生長旺盛，需要大量養(yǎng)分，此時為滿足大豆生長發(fā)育的需要，增花保莢，提高大豆產(chǎn)量，應(yīng)在此期進行追肥，時間掌握在開花前或初花期，肥地、長勢強的地塊為防止植株徒長，用量宜少或不施，肥力低、生長弱的地塊宜早施、多施。建議施肥；畝施復(fù)混（合）肥（15-20-10）10-15kg,開溝條施，也可以葉面噴施0.5%尿素和0.2%磷酸二氫鉀溶液。

三、關(guān)鍵管理技術(shù)

播種技術(shù)：1）選用高產(chǎn)抗病品種；2）種子處理；3）適時精量播種；4）足墑播種；5）適宜播種深度5 cm；6）播后鎮(zhèn)壓。

田間管理：1）查苗補種、間苗定苗；2）中耕培土；3）防倒伏；4）防徒長;5）防早衰；6）防干旱；7）防病蟲。